Als globale Leitmesse ist die Anuga FoodTec wichtigster Impulsgeber für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie deckt als weltweit einzige Fachmesse alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Lagafors zeigte an seinem Stand sowohl Produkte aus dem zentralen als auch aus dem dezentralen Reinigungssystemsortiment. „Im Laufe der Jahre ist das Interesse an unseren zentralen Reinigungssystemen immer größer geworden,“ sagt Magnus Elmblad, Geschäftsführer von Lagafors.
VMS II
Auf der Anuga FoodTec 2006 hatte Lagafors die Satellitenserie VMS vorgestellt, die so etwas wie ein Trendsetter für Satellitenstationen für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie werden sollte. Im Juni 2014 hat Lagafors die zweite Generation seiner erfolgreichen und innovativen Satellitenserie vorgestellt, nämlich VMS II. Um die einzigartigen Anforderungen der Kunden zu erfüllen, umfasst die Produktserie viele verschiedene Bauformen.
Volle Flexibilität mit unserer neuen Mobilen Reinigungseinheit LWP-M II 2030
Die LWP-M II 2030 ist tatsächlich eine „Alles-in-einem“-Lösung. Die Reinigungseinheit besteht aus einer Niederdruckpumpe, die einen Druck von 20–25 bar bei einem Volumenstrom von 30 l/min erzeugt, einem Kompressor, einem Injektor zur Dosierung von Chemikalien und dem zugehörigen Spülschlauch. Mit der Einheit können bis zu zwei verschiedene Chemikalienlösungen (aufgetragen als Schaum oder als klare Flüssigkeit) sowie unter Druck stehendes Wasser verteilt werden.
„Andere Produkte, die Interesse weckten, waren z. B. unser einzigartiges Dokumentations- und Nachprüfbarkeitssystem LTS (LogTrace System), das unsere Kunden beim Umgang mit ihren Reinigungsprozessen unterstützt, weil die Nachprüfbarkeit sichergestellt wird und kritische Parameter messbar werden. Die Kombination aus VCC und LTS stellt ein aktives System dar, mit dem Maßnahmen unmittelbar ergriffen werden können, um ein einwandfreies hygienisches Ergebnis zu erzielen,“ sagt Martin Johansson, Produktmanager bei Lagafors.
LWP 1020 CB (Low Water Pressure Pump 1020 Combi Booster) weckte wieder großes Interesse. Diese kompakte Alles-in-einem-Reinigungseinheit wurde speziell für kleinere Produktionsanlagen entwickelt. Sie besteht aus einer LWP-Niederdruckpumpe, die einen Wasserdruck von 10 bar liefert, und hat einen eingebauten Injektor für das Mischen von Chemikalien und Desinfektionsmitteln. Die Chemikalienkanister stehen direkt unter der Einheit und der Benutzer muss nur noch den Schlauch und die Spritzpistole anschließen und anfangen zu reinigen. „Viele kleinere Schlachtereien und Repräsentanten des HORECA-Segments zeigten Interesse an der Einheit, weil Sie perfekt zu ihrem Bedarf passt,“ ergänzt Martin Johansson.
OEM – auf Wachstumskurs
Produkte, die speziell für OEM-Kunden (Original Equipment Manufacturer) entwickelt wurden, sind für Lagafors zu einem wichtigen Produktsegment geworden. Das zeigte sich dadurch, dass einige dieser Kunden Ausrüstung von Lagafors an ihren Ständen hatten. „Unser Produktangebot in diesem Bereich weiter auszubauen, wird künftig eine unserer Entwicklungspriorisierungen sein,“ stellt Magnus Elmblad, Geschäftsführer von Lagafors, fest.
„Insgesamt bin ich mit der Anuga FoodTec 2015 sehr zufrieden. Wir bekamen viele interessante Kontakte aus allen Teilen der Welt. Dieses Jahr hatten wir besonders viele Besucher aus Asien und dem Mittleren Osten. Für Lagafors bedeutet dies die einzigartige Möglichkeit, unsere internationale Expansion fortzusetzen. Dank unseres stabilen globalen Händlernetzwerks mach ich mir keine Sorgen, dass wir uns sowohl um unsere bestehenden als auch potenziellen Kunden auf der ganzen Welt werden kümmern können,“ schließt Magnus Elmblad ab.