Im April 2016 hat Elisabeth Nilsson, Regierungspräsidentin der schwedischen Provinz Östergötland, Meetabs neue Dönerfabrik in Linköping feierlich eingeweiht. Dort werden von jetzt an jährlich gut 1 000 Tonnen Rindfleisch zu Dönerspießen und fertig gegrillten Dönerfleischstücken verarbeitet. Und darüber freuen sich nicht nur Feinschmecker in Mittelschweden, sondern auch wir bei Lagafors. Denn wir hatten die Ehre, eine komplette Hygienelösung für die Fabrik zu liefern – auf Empfehlung unserer Bestandskunden.
Qualität ist kein Zufall
Meetab in Linköping produziert und verkauft Dönerspieße und fertig abgeschnittene Dönerfleischstücke – und das erfolgreich. Die Lieferungen gehen an Großhändler, Restaurants und Geschäfte in ganz Mittelschweden. Das 1997 gegründete Unternehmen hat heute rund 20 Mitarbeiter und macht einen Umsatz von etwa 50 Millionen SEK.
Nach mehreren Jahren stetigen Wachstums hat sich der Eigentümer von Meetab vor einiger Zeit dazu entschieden, in eine neue Fabrik zu investieren. Während der Planungsphase besuchte die Geschäftsleitung Kollegen aus der Branche und ist dabei zum ersten Mal auf die Produkte von Lagafors gestoßen.
– Als wir andere Lebensmittelproduzenten besuchten, sahen wir Lagafors Reinigungssysteme und waren davon beeindruckt, sagt der Geschäftsführer, Eigentümer und Gründer von Meetab, Tibet Ukas. Er erzählt weiter:
– Wir haben uns für Lagafors entschieden, nachdem wir Empfehlungen sowohl über die Produkte an sich als auch über
Lagafors als zuverlässigen Lieferanten bekommen haben.
Das Bestreben, sich immer für das Optimum zu entscheiden, läuft wie ein roter Faden durch die Arbeit von Meetab. Denn es ist ja so, wie sie selbst in ihrer Werbung sagen: „Qualität ist kein Zufall.“
Neue Empfehlung für Lagafors
Die neue Fabrik wurde Anfang 2016 fertiggestellt und im April eingeweiht – vollständig ausgestattet mit unserem zentralen Reinigungssystem CCS. Die Produktion läuft jetzt auf vollen Touren und alles funktioniert einwandfrei. Als zusätzliche Sicherheit hat das Unternehmen einen Servicevertrag abgeschlossen, der u. a. eine jährliche Durchsicht der Anlage umfasst.
– Lagafors war sehr professionell und hat seine Verpflichtungen tadellos erfüllt, sagt Tibet Ukas, und schließt mit den folgenden Worten ab: Ich kann Lagafors anderen absolut weiterempfehlen.
Wir bedanken uns für das Lob und geben es genau so schnell zurück:
– Die Zusammenarbeit mit qualitätsbewussten Kunden macht immer Spaß, sagt Mats Andersson, Vertriebsleiter bei Lagafors. Meetab hat unser zentrales Reinigungssystem CCS ausgewählt und darüber freuen wir uns sehr.